Лакмусовая бумага: как выбрать и где купить

Многие знают про лакмусовую бумагу, но мало, кто знает, чем она отличается и как ее выбирать. 

В этой статье я кратко изложу все, что касается выбора и покупки — какие бывают индикаторные полоски и для каких задач они подходят.

Что такое лакмусовая бумага? 

Немного истории

Что лучше выбрать?

Второе следует из первого: если вы планируете измерять pH мочи или слюны, или вам нужно измерить pH питьевой воды — берите бумагу узкого диапазона с мелким шагом. 

Для грубых измерений кислотности подойдет бумага широкого диапазона (pH 1-14): она более универсальна в плане сфер применения, но не подходит для задач, требующих высокой точности.

Есть еще ряд важных нюансов — качество калибровки цветовой шкалы и контрастность бумаги.

Точность, диапазон и калибровка шкалы

Основные параметры и характеристики

Точность определения pH лакмусовой бумажкой зависит от трех параметров: контрастности индикатора, качества калибровки и шага шкалы.

Рассмотрим эти параметры:

1. Контрастность  (различимость соседних цветов):

Этот параметр говорит нам о разнице в цвете бумажек после реакции в растворах с разным уровнем pH. То есть, если мы возьмем две бумажки - одну опустим в жидкость с pH=5.5, а другую в раствор с pH-6.7, то степень контрастности будет зависеть от того, насколько сильно будет отличаться полученная окраска. 

 Чем выше контрастность, тем проще отслеживать колебания pH и выше точность измерений.

2. Качество калибровки шкалы (отвечает за соответствие цветов шкалы полученным цветам бумажки после опускания в жидкость):

Качество калибровки шкалы зависит от того, насколько качественно производитель подошел к печати и подбору цветов шкалы. Часто шкала не калибруется индивидуально под каждую партию, это приводит к значительному смещению ее цветов относительно цвета бумажки, т.к. цвета самой бумаги отличаются от партии к партии. Поэтому шкалы необходимо калибровать под каждую партию индивидуально. Если этого не делать, то страдает точность измерений, а со временем и вовсе - цвета бумаги после реакции в растворе перестают быть похожими на цвета шкалы.

Ниже показано качество калибровки шкалы китайским производителем и калибровки шкалы лакмусовой бумаги pHSCAN 5.4-10.0 (Россия)

В первом случае из-за отсутствия калибровки шкалы цвет лакмусовой полоски не соответствует цветам шкалы. В итоге не ясно куда прислонять бумажку. 

Во втором случае цвет лакмусовой бумажки после реакции в жидкости с pH=5.4 идентичен цвету соответствующего деления шкалы.

3. Шаг шкалы и диапазон

Диапазон говорит нам о том, в каких пределах мы сможем измерять pH и он, как правило, указывается на упаковке крупными буквами. Он может быть широким (pH 1-14 или pH 1-12) либо узким (pH 5.4-8.0, pH 2.5-6.0 и т.д.)

Лакмусовая бумага широкого диапазона обладает меньшей контрастностью и поэтому у нее всегда крупный шаг и, как следствие, меньшая точность. 

Индикаторы узких диапазонов обладают большей контрастностью, поэтому шкала у такой бумаги имеет мелкий шаг и такая индикаторная бумага позволяет определить pH с большей точностью, если конечно калибровка шкалы выполнена качественно.

Обычно погрешность допустимая для того или иного типа лакмусовой бумаги равна шагу шкалы. 

Т.е. в случае широкого диапазона и шага шкалы "1" погрешность может составлять около единицы (для концентрированных растворов — с водой еще больше). 

Для бумаги узкого диапазона pHSCAN с шагом 0.1-0.4 погрешность в большинстве случаев не превышает 0.1-0.2.

Определение pH воды

особенности измерения pH слабоконцентрированных растворов

Отдельно стоит отметить тот факт, что для определения кислотности (pH) воды не подходит обычная бумага или полоски. Дело в том, что с водой у лакмусовой бумаги реакция проходит иначе — намного медленнее и не так ярко. В результате, реакция с водой дает менее контрастные и более бледные цвета.

Поэтому для определения pH воды необходима индивидуальная калибровка шкалы — с учетом всех этих факторов. А также используемые полоски, индикаторы должны иметь высокую контрастность.

То есть лакмусовая бумага pH 1-14 не подходит для измерения pH воды, особенно питьевой, т.к. разница между pH=6.5 и pH=7.5 по воде в этом случае вы вряд ли увидите.

Итоги и выводы:

Если Вы собираетесь измерять pH самых разных жидкостей, имеющих высокую концентрацию, при этом шаг шкалы и погрешность pH=1 для вас — нормально, берите лакмусовую бумагу широкого диапазона (pH 1-14 или pH 0-12)

Если хотите определить pH питьевой воды, нужна специализированная бумага — c пометкой "для воды", имеющая повышенную контрастность, узкий диапазон и шкалу,  откалиброванную по воде. 

Для мочи и слюны также нужны полоски высокой точности, чтобы увидеть разницу между pH=5.5 и pH=6.0.  Эта разница на самом деле очень важна, т.к. по сути — это разница между закислением и нормой при измерении pH-баланса. При использовании лакмусовой бумаги широкого диапазона pH 1-14 она практически не видна.

P.S.: Если все-таки планируете использовать бумагу pH 1-14 для жидкостей организма, рекомендуем приобрести также дополнительную шкалу с шагом 0.5-0.25 откалиброванную именно для этих задач. Контрастность бумаги от этого конечно не изменится, тем не менее точность будет заметно выше.

Где купить:

К сожалению, официальная медицина не признает лакмусовую бумагу как средство диагностики организма — в обычной аптеке купить ее не получится. 

Тем не менее, она есть в некоторых магазинах в Москве, связанных с медицинской тематикой. Самый большой выбор лакмусовой индикаторной бумаги представлен в магазине на Автозаводской: там представлен весь ассортимент pH-тестов нашего магазина и другие виды индикаторных полосок.

Также мы можем доставить продукцию в пункт выдачи рядом с вашим домом и практически в любой город России: почтой или курьерскими службами (CDEK, Boxberry и т.д.)

Поделиться информацией в соц.сетях: